Le mardi 17 octobre, les élèves ont participé à une sortie dans le but de rencontrer Yannick, le boulanger paysan qui fabrique son pain de façon artisanale et créateur du Fournil d’Estebe. Cette visite avait aussi pour but de découvrir l’entreprise étudiée en cours.

Une dégustation, une visite des champs , des installations étaient au programme.