Dans le cadre de leur formation, les élèves de première année CAP EPC ont été accueillis dans l’hypermarché Intermarché, route de Mirepoix.
L’objectif était de découvrir concrètement le fonctionnement d’une grande surface alimentaire.
À notre arrivée, Mme Buisson, la directrice des ressources humaines, nous a accueillis très chaleureusement.
Elle a pris le temps de présenter aux élèves les différents espaces et le chef de chaque rayon a expliqué son travail et celui des équipiers.
 Les différentes étapes, de l’approvisionnement à la commercialisation des produits, en passant par la mise en rayon ont été abordées.
Les élèves ont ainsi pu comprendre comment les marchandises arrivent dans le magasin et sont ensuite proposées aux clients.
Mme Buisson leur a expliqué comment l’agencement du magasin et la disposition des produits contribuent à créer un espace rentable et attractif pour les clients.
Les élèves ont pu observer concrètement l’organisation des différents espaces de vente et faire le lien avec les notions étudiées en classe.
Ils ont également eu l’occasion de poser leurs questions et d’échanger car ils ont été reçus dans la salle de réunion où les attendaient des boissons et des viennoiseries.
Les élèves ont été ravis de cette rencontre et se sont montrés intéressés et attentifs tout au long de la visite.
Cette expérience leur a permis de mieux comprendre les missions d’un équipier polyvalent et la réalité du travail en magasin.
Cette visite constitue une expérience concrète, enrichissante et motivante pour les élèves.
Nous remercions vivement Mme Buisson ainsi que toutes les personnes qui sont intervenus , leur disponibilité et la qualité de leurs explications.